Блог

ВСЕ САМОЕ СВЕЖЕЕ

Как стать поваром! Верный путь.

05 сентября 2017

Этот блог для тех, кто любит готовить, хочет посвятить жизнь кулинарии и собирается работать поваром.

Ресторан для тщеславия

15 сентября 2017

О людях, которые открывают заведение для того, чтобы потешить свое самолюбие, окружить себя свитой прислужников,

...

Как я искал работу в Питере

01 октября 2017

В 2004 году я приехал в Петербург поступать в институт, и у меня был диплом об окончании поварского училища.

Реанимация ресторанов - интервью с представителем журнала Ресторановед.

22 февраля 2018

Евгений Никифоров: "Реанимация ресторанного проекта - это комплекс мероприятий".

Книги, рекомендованные для прочтения поварам, которые хотят построить успешную карьеру.

02 марта 2018

Подробное описание каждой книги можно посмотреть, пройдя по ссылке нажав на название книги. Не все из этого списка

...

Ежедневная выплата зарплаты

24 декабря 2018

О ежедневной выплате зарплаты.

Как предупредить кризис в бизнесе

24 декабря 2018

Как предупредить кризис в бизнесе