Блог

ВСЕ САМОЕ СВЕЖЕЕ

Как стать поваром! Верный путь.

05 сентября 2017

Этот блог для тех, кто любит готовить, хочет посвятить жизнь кулинарии и собирается работать поваром.

Как стать поваром. Верный путь! Часть 2.

15 сентября 2017

О том, как стать поваром, для тех, кто сейчас планирует поступать в училище или в какое-либо другое учебное

...

Как стать поваром. Верный путь! Часть 3.

25 сентября 2017

Снова для тех людей, которые мечтают стать поваром, это будет 3-я часть. Я здесь больше, наверное, отвечаю на

...

Как я искал работу в Питере

01 октября 2017

В 2004 году я приехал в Петербург поступать в институт, и у меня был диплом об окончании поварского училища.

Реанимация ресторанов - интервью с представителем журнала Ресторановед.

22 февраля 2018

Евгений Никифоров: "Реанимация ресторанного проекта - это комплекс мероприятий".

Книги, рекомендованные для прочтения поварам, которые хотят построить успешную карьеру.

02 марта 2018

Подробное описание каждой книги можно посмотреть, пройдя по ссылке нажав на название книги. Не все из этого списка

...